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加齢臭とは

年齢を重ねてくると、皮脂腺の中のパルミトオレイン酸(脂肪酸の一つ)と過酸化脂質が多くなる。
この二つが結合し、分解と酸化をし、加齢臭の臭い物質ノネナールが生成される。

加齢臭を防ぐには、パルミトオレイン酸の原料になる肉類・マヨネーズ・バターなどの脂質を控え、 抗酸化作用のあるビタミンC,ビタミンE、カテキン、セサミノール、ポリフェノール、イソフラボンを多く摂取する。
((果物や野菜、大豆製品を多めに食べます)







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